【夏日大放「餸」】一鍋到底蒸雞飯

天氣太熱不想蹲在廚房太久?中式蒸煮料理就最適合啦!有著雙層結構的MEYER有蓋不銹鋼蒸鍋套裝可以同時蒸煮兩種食物,幫你輕鬆做出一道蒸雞飯,讓你一鍋到底煮好一餐,方便又省時!今日就教大家做蒸雞飯啦!
材料:
- 雞肉 500克,切成小塊
- 米 2杯
- 薑片 10克
- 蔥 2條
- 醬油 4 湯匙
- 糖 1 湯匙
- 鹽 1/2 茶匙
- 水 3 杯
做法:
- 將米放入不銹鋼內鍋,加入水及一半薑片,攪拌均勻。
- 把雞肉放入不銹鋼外鍋,加入醬油、糖、鹽及餘下的薑片,拌勻。
- 把不銹鋼蒸鍋套裝疉起,開大火煮沸後轉中火,蒸約 20 分鐘或直到雞肉及米都熟透。
- 取出,撒上蔥段即可享用。
蒸雞不僅香嫩多汁,上層的的蒸雞醬汁更融入米飯,滋味無窮!只需一個鍋子就能完成整道菜,更不用擔心洗碗的問題。如果你都想用這款蒸煮神器煮出做出這些料理,那就不要錯過炎夏大暑日Summer Sale !精選鍋具低至3折,買滿 $300即減$30,快啲去網店睇吓啦!