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【夏日大放「餸」】一鍋到底蒸雞飯

【夏日大放「餸」】一鍋到底蒸雞飯
天氣太熱不想蹲在廚房太久?中式蒸煮料理就最適合啦!有著雙層結構的MEYER有蓋不銹鋼蒸鍋套裝可以同時蒸煮兩種食物,幫你輕鬆做出一道蒸雞飯,讓你一鍋到底煮好一餐,方便又省時!今日就教大家做蒸雞飯啦!

 

 

材料:
  1. 雞肉 500克,切成小塊
  2. 米 2杯
  3. 薑片 10克
  4. 蔥 2條
  5. 醬油 4 湯匙
  6. 糖 1 湯匙
  7. 鹽 1/2 茶匙
  8. 水 3 杯

 

做法:
  1. 將米放入不銹鋼內鍋,加入水及一半薑片,攪拌均勻。
  2. 把雞肉放入不銹鋼外鍋,加入醬油、糖、鹽及餘下的薑片,拌勻。
  3. 不銹鋼蒸鍋套裝疉起,開大火煮沸後轉中火,蒸約 20 分鐘或直到雞肉及米都熟透。
  4. 取出,撒上蔥段即可享用。

 

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